かぼちゃプリン
材料（5個分）
 |
| かぼちゃ 100g 牛乳 2と1/2カップ 砂糖 85g 卵 4個 |
 かぼちゃをレンジで柔らかくし、皮をはがしてスプーンでつぶす。 |
 卵液を作る。耐熱容器に牛乳・砂糖を入れ、蓋なしでレンジで3～4分。 かき混ぜて、砂糖を 溶かす。 |
 卵液を作る。別のボールで卵を 溶きほぐし、2の牛乳を少しずつ加えザルでこす。 あればバ ニラエッセンスを加える。 |
 1のかぼちゃを少しずつ、3の卵液へ加え2度くらいこす。
|
 4の卵液を型に流し入れる。
|
 150度のオーブンで約15分焼いて完成
|
