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あきくさ保育園の食育
◆食育
旬の食材を取り入れ、成長に応じて調理方法を考えます。
給食を通し、食べることの大切さ、楽しさ、マナーを伝えていきます。
<畑で野菜を作り、自給自足を体験します。>
<年間行事を通し、クッキング保育・行事食を楽しみます>
- 茶摘み
- じゃがいも掘り
- さつまいも掘り
- ラップおにぎり
- カレーライス作り
- スイートポテト作り
◆給食室より
食べることを楽しみましょう 〜リクエストメニュー〜
今月の献立は、さくら組さん(5歳児)に好きな献立を聞き、それをもとに献立を立てました。栄養士、調理員の顔を見ると、「おいしかったー!!」「全部食べたよー!!」と笑顔で言ってくれます。
保育園で食べる、お給食を卒園まで笑顔でおいしく食べてもらえるように、今月も心を込めて作っていきたいと思います。

3月のメニューから
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<ランチ>
- ちらし寿司
- 菜の花の和え物
- トマト
- すまし汁
- いちご
<午後のおやつ>
♪「春の香りがする〜」と、お食事中の子どもたちからの言葉に、思わず涙がこぼれそうでした(*^_^*)
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