チラミンとテオブロミン・カフェインがチョコレートの原料であるカカオには含まれており、血管を収縮させた後、広げる作用・心拍数を上げたり、血行を良くしたりする刺激作用がある。
一気にたくさん食べると血糖値が急上昇し、自律神経の乱れや血流の変化を招くことがあります。